Private dining aan huis in Friesland

 Een bijzondere avond aan tafel, gewoon bij jou thuis, in een vakantiehuis of op een externe locatie in Friesland. Enno’s Kitchen verzorgt private dining voor kleine en grotere gezelschappen die op zoek zijn naar een ontspannen, smaakvolle en persoonlijke dinerervaring. Geen standaard restaurantavond, maar een diner op locatie met aandacht voor seizoen, streek en beleving. 

Een diner op locatie, zonder zorgen

Wil je thuis iets bijzonders organiseren voor een verjaardag, etentje met vrienden, familiemoment of een diner tijdens een weekend weg? Dan verzorg ik een compleet diner op locatie, zodat jij en je gasten kunnen genieten van een mooie avond aan tafel.

Ik kook bij mensen thuis, in vakantiehuizen en op andere externe locaties in Friesland. Daarbij werk ik zoveel mogelijk met producten uit Friesland en de regio, het liefst van kleine producenten. Mijn keuken is seizoensgebonden en groente-gedreven: ongeveer 80% vegetarisch en 20% vis of vlees, waar dat echt iets toevoegt aan het menu. Vegetarisch, vegan en andere dieetwensen zijn geen probleem.

Minimale boekingswaarde: €275 exclusief reiskosten

Maak de avond compleet met één of meerdere extra’s.

 “Heerlijk eten en perfecte service”

“Delicious food and perfect service. Thank you Enno for helping to make my birthday party a succes! We all enjoyed it a lot!”

“Een 50e verjaardag thuis voor 22 personen, perfect verzorgd”

“Many thanks for preparing and cooking my 50th birthday family dinner for 22 persons in the luxury of my own house! I enjoyed every bite of your delicious three course menu... It was a pleasure having you around in our kitchen, and we will certainly think of you chef-ing any future dinner parties!”

“Geen traditionele barbecue, maar een mooie balans”

“Enno heeft voor ons een hele fijne barbecue verzorgd voor een groep familie en vrienden. Geen traditionele bbq waar vlees de overhand heeft maar een lekkere combi tussen vega, vis en vlees. Met veel lokale afkomst. Het smaakte allemaal super lekker en onze vrienden waren heel enthousiast over Enno zijn gerechten en zijn aanwezigheid. Een echte aanrader!”

 Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen kun je koken?

Ik verzorg private dining voor gezelschappen van 4 tot 20 gasten.

Werk je alleen in Leeuwarden?

Nee, ik werk in heel Friesland. Ik kook bij mensen thuis, in vakantiehuizen en op andere externe locaties. Reiskosten bedragen €0,27 per km.

Kun je rekening houden met dieetwensen?

Ja. Vegetarisch en vegan zijn geen probleem. Ook met andere dieetwensen of allergieën houd ik graag rekening.

Wat is inbegrepen?

Brood en boter zijn standaard inbegrepen. Afhankelijk van de gekozen formule kunnen extra’s zoals wijn, alcoholvrije dranken of bites vooraf worden toegevoegd.

Laat je de keuken netjes achter?

Ja, de keuken wordt na afloop weer schoon achtergelaten.

Kun je ook voor grotere groepen werken?

Tot 20 gasten is mogelijk. Bij grotere gezelschappen of intensievere service kan extra hulp worden ingezet, in overleg.

Is elk menu maatwerk?

Ik werk met vaste formules als basis. Daarna stem ik het menu af op het seizoen, de gelegenheid en eventuele dieetwensen. Zo blijft het persoonlijk, zonder dat alles helemaal vanaf nul hoeft te worden opgebouwd.